courgette in yoghurt

Vorig jaar bij het lente diner had Nat een super lekkere courgette salade gemaakt.

Nat:
"eigenlijk is er geen recept.
tjah...de courgettes worden eigenlijk lekkerder als je ze bakt, maar
ik stoom ze. daarna gewoon overgieten met dikke yoghurt waarin je
geperste knoflook, fijngehakte munt of basilicum, zout peper hebt.
overgieten met wat olijfolie."